猪肉芹菜水饺
北方人爱吃饺子,特别是猪肉馅的饺子很多人对其百吃不厌。我作为一个地地道道的北方人更是喜欢吃水饺,猪肉芹菜馅的水饺个人感觉还是比较不错的哦! |
【食材与调料】
【主料】五花肉200g,芹菜150g,粉条50g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,胡椒粉适量,葱适量,姜适量,甜面酱适量 |
【制作步骤】
1.准备好所用到的材料 | |
2.把五花肉洗干净,剁碎 | |
3.在剁碎的时候加入酱油 | |
4.把粉条、葱姜剁碎、待用 | |
5.剁碎芹菜 | |
6.把剁碎的材料放入一块,加入盐等辅料,调馅 | |
7.调匀 | |
8.和面 | |
9.把面切好 | |
10.切好后擀皮包好 | |
11.包好 | |
12.吸入煮开的锅中 | |
13.完成 |
【猪肉芹菜水饺做法小贴士】
调馅是关键,水饺的味道重在调制馅子 |