猪肉芹菜包
| 芹菜香气较浓,是一种高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉300g，芹菜100g，面粉400g |
| 【辅料】盐适量，酱油适量，姜适量，发酵粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.发酵粉用温水化开. |
 | 2.加入到面粉里面,用筷子搅拌成絮状. |
 | 3.揉成面团放着发酵. |
 | 4.接下来把猪肉和芹菜都切碎. |
 | 5.加入盐,酱油.少许的水搅拌好. |
 | 6.发酵好的面团比原来的2倍大. |
 | 7.拿出来排气,再切成相等的剂子. |
 | 8.全部搓成圆行. |
 | 9.再用擀面仗擀成皮,放上适量的馅包好. |
 | 10.依次全部包好. |
 | 11.下蒸锅蒸20分钟,关火再焖3分钟取出. |
 | 12.皮薄馅大,粘点辣椒吃很好吃.哈哈 |
【猪肉芹菜包做法小贴士】
| 小贴士馅料可以根据自己喜欢的来放. |
