猪肉韭菜水饺
| 好吃不过饺子。冬天里吃着热乎乎的饺子倍感温暖。韭菜馅，也算是传统口味了。大家在家里也可以试一试哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉末200g，韭菜400g，小麦面粉400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，王守义十三香适量，蒜适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.韭菜洗净晾干。 |
 | 2.和面，醒一会儿。 |
 | 3.坐锅，倒油，油热后关火晾凉。 |
 | 4.放入肉馅，搅拌均匀。 |
 | 5.韭菜切碎。 |
 | 6.放入肉馅中，加些香油，十三香，搅匀，再放些盐，继续搅匀。 |
 | 7.面切成剂儿。 |
 | 8.擀成饺子皮 |
 | 9.包成饺子。 |
 | 10.坐锅，倒入清水。水开后，煮饺子。 |
 | 11.盛入盘中。 |
 | 12.好香。 |
【猪肉韭菜水饺做法小贴士】
| 先放香油，把菜拌匀，再加盐，不宜出菜汤。 |
