猪肉粉丝汤的做法,怎么做猪肉粉丝汤好吃,做猪肉粉丝汤需要哪些食材?-优卡食谱网

粉丝在烹调过程中容易吸收其他食材的味道，跟什么配就是什么味儿，像蒜蓉粉丝蒸扇贝，我最爱吃的就是里边的粉丝，吸收了蒜蓉的香味儿，吃起来真是香极了，我每次都是把粉丝吃掉，肉都归老徐，他总说我不识货，不知道啥好吃。今天做个猪肉粉丝汤，好像比较奇怪哦，平常出去吃牛肉粉丝汤比较多，没有牛肉，就换成猪肉来做啦。如果有高汤就更好啦，煮出来的汤会更香，最好再加点儿油豆腐，多多的孔吸收满满的汤汁，吃起来真是美味呀！改天一定得煮一锅汤做个牛肉粉丝汤。

【食材与调料】

【主料】粉丝1小把，猪肉100g，木耳10g，毛豆30g

【辅料】油适量，盐适量，蚝油5g，香油5ml

【制作步骤】

	1.准备好所需的食材：毛豆、猪肉、木耳、粉丝。
	2.将粉丝用温水泡软。
	3.木耳泡发后切丝。
	4.猪肉切丝。
	5.毛豆在水中煮一下，去掉外表那层膜（不是去皮）。
	6.猪肉丝放入水中焯烫后，捞出。
	7.将毛豆、猪肉丝、木耳加入适量热水煮开。
	8.加入适量盐调味。
	9.煮3分钟后倒入泡软的粉丝。
	10.加入一勺蚝油。
	11.加适量香油。
	12.搅匀即可出锅。