鸭血粉丝汤

12-27 投稿:花鱼儿
鸭血有滋阴补虚、清热止咳的作用。鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,所含的红细胞素含量也较高,还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素,这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。。。

【食材与调料】

【主料】鸭血360g,粉丝50g
【辅料】油适量,盐适量,香葱适量,生抽适量,牛肉酱适量

【制作步骤】
鸭血粉丝汤 1.食材:鸭血、粉丝、香葱、牛肉酱
鸭血粉丝汤 2.将鸭血撕开包装,放在案板上切开。
鸭血粉丝汤 3.烧锅倒油烧热,下入切好的鸭血翻炒一下。
鸭血粉丝汤 4.接着,合入粉丝,加适量的清水煮开。
鸭血粉丝汤 5.然后,加适量的生抽。
鸭血粉丝汤 6.加适量的盐。
鸭血粉丝汤 7.加适量的牛肉酱。
鸭血粉丝汤 8.调味翻匀。
鸭血粉丝汤 9.最后,出锅装入大碗中,搁入香葱,即成。

【鸭血粉丝汤做法小贴士】
小贴士无

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