鸭血粉丝汤
鸭血有滋阴补虚、清热止咳的作用。鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,所含的红细胞素含量也较高,还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素,这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。。。 |
【食材与调料】
【主料】鸭血360g,粉丝50g |
【辅料】油适量,盐适量,香葱适量,生抽适量,牛肉酱适量 |
【制作步骤】
1.食材:鸭血、粉丝、香葱、牛肉酱 | |
2.将鸭血撕开包装,放在案板上切开。 | |
3.烧锅倒油烧热,下入切好的鸭血翻炒一下。 | |
4.接着,合入粉丝,加适量的清水煮开。 | |
5.然后,加适量的生抽。 | |
6.加适量的盐。 | |
7.加适量的牛肉酱。 | |
8.调味翻匀。 | |
9.最后,出锅装入大碗中,搁入香葱,即成。 |
【鸭血粉丝汤做法小贴士】
小贴士无 |