猪肉茶树菇蒸饺
| 茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%，特别是人体不能自身合成的8种氨基酸含量特别高，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。用它做成的饺子美味可口，很多人都喜欢吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉250g，茶树菇80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉切好 |
 | 2.茶树菇提前浸泡 |
 | 3.茶树菇切碎与猪肉、盐、酱油搅拌均匀 |
 | 4.放在绞肉机绞碎 |
 | 5.打好的肉馅 |
 | 6.买回的饺子皮 |
 | 7.把绞好的肉馅放在饺子皮里 |
 | 8.包好的饺子，蒸20分钟就可以了 |
【猪肉茶树菇蒸饺做法小贴士】
| 肉馅要绞碎些 |
