煮面
大家都知道只吃方便面是没有啥营养的,老公下午回来了,和朋友喝酒没吃饭,就煮了一袋方便面,又少加了点挂面,一袋不够吃,里面卧个鸡蛋,这样就可以了 |
【食材与调料】
【主料】挂面50g,方便面1袋 |
【辅料】鸡蛋1个,醋适量 |
【制作步骤】
1.准备好一袋方便面、挂面、一个鸡蛋 | |
2.锅中水烧开,打入一个鸡蛋 | |
3.鸡蛋略煮一两分,放入挂面煮 | |
4.在放入方便面里的调料调味 | |
5.大火将锅再次烧开 | |
6.放入方便面 | |
7.大概煮2分钟即可关火 | |
8.盛入碗中,淋入少许醋即可 |
【煮面做法小贴士】
滚水打鸡蛋,鸡蛋入锅后不要急着搅动,否则不成形 |