猪颈肉炒苦瓜
【食材与调料】
【主料】猪颈肉1条 |
| 【辅料】拌饭酱少许，姜丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪颈肉洗净，切片煎至出油 |
 | 2.苦瓜切片备用 |
 | 3.肉片煎至两面金黄，油脂析出后，放入苦瓜片炒熟 |
 | 4.放拌饭酱调味即可(拌饭酱本身很咸，盐也不需要放) |
 | 5.超快手的一道家常菜，省油盐酱醋省工夫，还好吃 |
 | 6.成品 |
【猪颈肉炒苦瓜做法小贴士】
| 小贴士猪颈肉本身含大量油脂，拌饭酱也有大量油份，所以此道菜无需另外放油 |
【主料】猪颈肉1条 |
| 【辅料】拌饭酱少许，姜丝适量 |
| 1.猪颈肉洗净，切片煎至出油 |
| 2.苦瓜切片备用 |
| 3.肉片煎至两面金黄，油脂析出后，放入苦瓜片炒熟 |
| 4.放拌饭酱调味即可(拌饭酱本身很咸，盐也不需要放) |
| 5.超快手的一道家常菜，省油盐酱醋省工夫，还好吃 |
| 6.成品 |
| 小贴士猪颈肉本身含大量油脂，拌饭酱也有大量油份，所以此道菜无需另外放油 |
