猪骨萝卜汤
【食材与调料】
【主料】猪骨200克 |
【辅料】姜适量,料酒0适量 |
【制作步骤】
1.猪骨入水中浸泡两小时 | |
2.猪骨洗净,入水中焯2分钟,然后用温水洗净 | |
3.将猪骨及姜放入砂锅中大火烧开,转小火煮四十分钟 | |
4.煮到汤已变白 | |
5.下入萝卜块继续小火炖煮30分钟,加入适当的盐 |
【猪骨萝卜汤做法小贴士】
【主料】猪骨200克 |
【辅料】姜适量,料酒0适量 |
1.猪骨入水中浸泡两小时 | |
2.猪骨洗净,入水中焯2分钟,然后用温水洗净 | |
3.将猪骨及姜放入砂锅中大火烧开,转小火煮四十分钟 | |
4.煮到汤已变白 | |
5.下入萝卜块继续小火炖煮30分钟,加入适当的盐 |