芝香蔬菜肉丝面
| 儿子爱吃热汤面，就换着花样给他做。实际上，就是用菜的变化，呵呵！不过，儿子很给面子，吃得倍香，边吃还边像小猪一样哼哼着说：“好吃，真好吃！”孩子爱吃，我就开心！ |
【食材与调料】
【主料】猪瘦肉50g，细挂面100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白菜适量，胡萝卜适量，葱适量，水淀粉适量，芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.将挂面放入烧开的清水中煮至八分熟。 |
 | 2.将猪瘦肉切成稍宽的肉丝，用水淀粉抓一下备用。 |
 | 3.将白菜和胡萝卜洗净切成丝，葱切成葱花备用。 |
 | 4.锅内放少许油，加入芝麻和葱花爆香。 |
 | 5.将肉倒入锅中，小火翻炒至变色。 |
 | 6.加入胡萝卜丝翻炒几下。 |
 | 7.加入白菜丝翻炒。 |
 | 8.将煮好的面连面汤一起倒入锅里，加入盐，淋上几滴香油。 |
 | 9.OK。 |
【芝香蔬菜肉丝面做法小贴士】
| 小贴士在煮面的同时，可以洗菜切菜。 因为我用的肉是冻的，所以，不能切太细，否则熟了之后会很碎的。 芝麻是用来增香的，但和香油不一样哦，主要是让孩子觉得又新鲜又好吃。 |
