芝士焗玉米
甜咸适口,爱不释手。 |
【食材与调料】
【主料】甜玉米粒1桶,淡奶油1大勺 |
【辅料】盐1小勺,糖1大勺,鸡精适量,马苏里拉奶酪100g |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.2 取出玉米,沥出水份,用水冲一下,我不太相信罐头里的水。 加水煮至8分熟,水里放一小勺糖。 | |
3.3 玉米粒沥干水分,倒入淡奶油,加入适量糖,盐,小火煮熟。放入少量鸡精调味。 | |
4.4 收汤汁,以多一口汤为准。盛入耐高温的器皿中。 | |
5.5 铺上马苏里拉奶酪碎。 | |
6.烤箱上火,180度将奶酪烤制融化,稍微有些焦黄即可出炉。大概4,5分钟。也可根据自己口味,融化即可。 |
【芝士焗玉米做法小贴士】
小贴士没有淡奶油,也可以用纯牛奶代替,不过味道不如淡奶油香浓。玉米可以买甜玉米棒子,水果玉米,去籽。 |