芝士炒年糕
| 相比传统的年糕，创意年糕料理越来越受到欢迎，用番茄酱炒出的美味芝士年糕，汤汁浓稠、芝士丰厚，看着就令人食欲大增。 |
【食材与调料】
【主料】年糕300g，培根片100g |
| 【辅料】黄油适量，番茄酱适量，芝士适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先将培根切丝。 |
 | 2.锅中倒入油，烧至六成热，下入年糕，炸至年糕起泡，捞出。 |
 | 3.接着再下入培根，炸两分钟后捞出。 |
 | 4.锅留底油，放入黄油，炒至融化时，加入芝士，翻炒数秒后倒入年糕，翻炒均匀，最后倒入番茄酱，翻炒片刻，即可出锅享用。 |
【芝士炒年糕做法小贴士】
| 小贴士用芝士炒时要用小火哦 |
