芝麻牙签棒棒肉
浓浓的肉香,带着芝麻酥口的外皮。无论冷热都好吃啊。拿着牙签吃还很方便,也是带去郊游很不错的食品哦,更不用说用来下酒了。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉馅200g |
【辅料】油适量,盐适量,芝麻适量,孜然粉适量,黑胡椒粉适量,酱油适量,淀粉适量,洋葱适量,牙签适量 |
【制作步骤】
1.肥瘦均匀的猪肉馅200g | |
2.猪肉馅加鸡蛋、盐、孜然、胡椒粉、芝麻、淀粉、洋葱、淀粉,ui个方向搅拌均匀 | |
3.把搅拌好的肉馅团成小肉丸。插上牙签,团实 | |
4.团好的小肉丸便面沾满芝麻 | |
5.中高油温下入肉丸炸熟 | |
6.炸好的肉丸控油后就可以成盘了 |
【芝麻牙签棒棒肉做法小贴士】
淀粉起粘合左右,根据肉馅的干稀程度添加 |