芝麻香葱苏打饼干
今天外面天气不好,没有带女儿出去玩,在家没有事情做,就烤了一些饼干,看着电影吃着自己做的饼干,在一边和女儿玩游戏,呵呵,我这是一心好几用啊,天气不好的时候我几乎都是这么打发时间的, |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉80g |
【辅料】油20g,盐1g,葱花适量,小苏打0.5克,酵母2g,温水50g,芝麻适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把所有材料备好 |
![]() | 2.酵母加少许温水溶解 |
![]() | 3.除葱花外,将所有材料放入一起揉成面团 |
![]() | 4.加入葱花 |
![]() | 5.揉均匀,盖上保鲜膜,醒发20分钟 |
![]() | 6.把醒发好的面团拿出揉匀,排除空气 |
![]() | 7.然后擀成薄饼 |
![]() | 8.用刀切成块 |
![]() | 9.把切好的饼干坯子放入烤盘,用叉子扎些孔, |
![]() | 10.烤箱预热180度,烤20分钟即可 |
【芝麻香葱苏打饼干做法小贴士】
小贴士烤的时间长短,要看自己家的烤箱来定 |