芝麻烧饼
我的同学告诉我烤箱可以烤烧饼,他就是每天自己烤烧饼吃,不去外面买着吃说外面卖的油不好不如自己在家做。同时还教我如何烤,我今天试试做了一回还真是好吃就是有一点干,是不是油放的少了下回就比这次好了。 |
【食材与调料】
【主料】面粉400g,芝麻20g |
【辅料】油适量,盐适量,麻将适量 |
【制作步骤】
1.面里倒一点安琪发酵粉 | |
2.和好面饧5分钟 | |
3.然后把面擀开放盐在擀擀 | |
4.到一点油对折把油弄匀 | |
5.放麻将也是对折弄匀 | |
6.在卷起来 | |
7.切烧饼剂子大小 | |
8.两头捏好在芝麻盘里按两面就成烧饼大小 | |
9.放在烤箱网子上面180度然后再翻个烤180度五分钟就可以出锅 |
【芝麻烧饼做法小贴士】
安琪不要放太多稍微有一点发就可以了。 |