芝麻酱
白芝麻为胡麻科胡麻属植物脂麻的种子。白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质。白芝麻及其制品具有丰富的营养性和抗衰老性。 |
【食材与调料】
【主料】芝麻100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.真空包装的白芝麻 | |
2.洗净,去杂质 | |
3.沥干水分 | |
4.放入锅中,小火炒熟 | |
5.放入搅拌机 | |
6.先把芝麻搅碎 | |
7.继续搅至出油 |
【芝麻酱做法小贴士】
小贴士绞一会,停一停,防止机器过热哦。 炒制时千万不要炒糊。 |
白芝麻为胡麻科胡麻属植物脂麻的种子。白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质。白芝麻及其制品具有丰富的营养性和抗衰老性。 |
【主料】芝麻100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.真空包装的白芝麻 | |
2.洗净,去杂质 | |
3.沥干水分 | |
4.放入锅中,小火炒熟 | |
5.放入搅拌机 | |
6.先把芝麻搅碎 | |
7.继续搅至出油 |
小贴士绞一会,停一停,防止机器过热哦。 炒制时千万不要炒糊。 |