山药膏
| 嘻嘻，听起来，这名字挺怪的其实，这山药营养很丰富的。 弄好之后，喜欢甜的豆亲可以洒点蜂蜜。我已经做过两次了。我家宝子拿在手上就当零食吃。我心里那个欢喜啊。 这小宝子，不怎么喜欢吃零食的。可就偏爱吃这个。 好啊。 有营养的东西，吃在肚里，能长胖胖，能长个。做妈的就高兴啊。 |
【食材与调料】
| 【主料】山药350g |
| 【辅料】盐适量，茶油少许 |
【制作步骤】
 | 1.把山药刨去皮，洗干净。 沥干水。 可以带着一次性手套来刨皮。 |
 | 2.把山药切成段段。 放在盆里。 洒上点盐 |
 | 3.也可以抹上一点茶油。 蒸出来会更香滑。 |
 | 4.起锅。 高压锅。 隔水蒸。 十五分钟。 |
 | 5.蒸好以后。 装碗。用条羹大力压。 压成泥状。 |
 | 6.放上一小勺水。 拼命压成碎泥状。 |
 | 7.压好的山药泥。 表面用条羹铺平。 再继续隔水蒸五分钟即可。 |
 | 8.松软的山药膏来了。 小孩吃特别有营养哦。 |
【山药膏做法小贴士】
| 刨皮的时候，可以带着手套。 免的山药的那个粘液弄到手会很痒。 |
