芝麻酱面
| 每次吃芝麻酱面，都是要炸点花椒油增味。天太热，这次吃麻酱面将这一步免了，直接将喜欢的料都调到芝麻酱里。不按常规操作，同样可以享用美味。 |
【食材与调料】
【主料】面条50g |
| 【辅料】盐适量，生抽适量，白糖适量，芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.取适量芝麻酱放碗中 |
 | 2.加白糖搅拌 |
 | 3.加盐搅拌 |
 | 4.加生抽搅拌 |
 | 5.视情况加添适量橄榄油搅拌好备用 |
 | 6.煮锅加水烧开，面条入锅煮 |
 | 7.煮熟的面团捞出放在凉开水中过凉 |
 | 8. 过凉后的面条沥干水放在碗中 |
 | 9.加芝麻酱 |
 | 10.加黑白芝麻即可享用 |
【芝麻酱面做法小贴士】
| 小贴士芝麻酱越调越稠，可以适当加橄榄油或是水。 调制芝麻酱的调味品随个人口味添加。 煮熟的的面条要用冷开水过凉。 |
