芝麻糊杯子面包

07-17 投稿:高高gaoga
脑洞大发,想起家里还有几袋芝麻糊,干脆用来做面包吧,芝麻香气四溢,可以尝试一下哦

【食材与调料】

【主料】高筋面粉40g,蛋液35g
【辅料】玉米油20g

【制作步骤】
芝麻糊杯子面包 1.所有材料混合
芝麻糊杯子面包 2.揉至薄膜,如图所示,将揉好的面团盖保鲜膜醒发15分钟
芝麻糊杯子面包 3.醒发好的面团,擀成大片,找出同杯子蛋糕模具大小的圆形,扣压六个圆形出来
芝麻糊杯子面包 4.将剩下的面团等分六份,滚圆
芝麻糊杯子面包 5.将揉圆的面团,搓成长条,切成不规则小块
芝麻糊杯子面包 6.切好的小块,放入模具中
芝麻糊杯子面包 7.依次盖上圆片,盖保鲜膜进行二次发酵(这是一次直接发酵,面团发酵速度有些慢)
芝麻糊杯子面包 8.发酵至快满模即可
芝麻糊杯子面包 9.烤箱预热,中层,上下火170度,20分钟出炉啦

【芝麻糊杯子面包做法小贴士】
小贴士无

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