芝麻辫子面包
| 黄油用完了，就用花生油代替黄油，做出来的简单的辫子造型面包，撒上白芝麻，烤出来的面包香香软软的，非常好吃哦。 |
【食材与调料】
【主料】面粉220g，鸡蛋1个，牛奶130ml |
| 【辅料】酵母3g，盐2g，糖20g，花生油20ml，蛋液适量，白芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉倒入面包机 |
 | 2.在角落放入盐 糖 ，酵母放中间 |
 | 3.然后放入液体材料 |
 | 4.启动面包机和面程序揉成光滑的面团 |
 | 5.继续揉至可拉出透明薄膜 |
 | 6.发酵至二点五倍大 |
 | 7.排气揉匀 |
 | 8.分割成九份，醒发十分钟 |
 | 9.然后搓成长条 |
 | 10.每三份编成一个辫子 |
 | 11.入烤箱加一杯开水 |
 | 12.发酵至2倍大 |
 | 13.表面刷蛋液洒椰蓉 |
 | 14.撒上白芝麻，烤箱180度预热，中上层，上下火，15分钟左右 |
【芝麻辫子面包做法小贴士】
| 小贴士1.因面粉的吸水量不同，牛奶要根据实际情况添加，不要一下子全部放入 2.烤箱温度根据自家烤箱温度调节 |
