炸土豆

11-06 投稿:又见一夏
土豆(又名马铃薯)的营养价值非常高,对防止中风、和胃健脾有着很好的食疗作用,土豆又有地下苹果之称。土豆的做法有好多种,今天我就做了一个油炸土豆块。还不错,你也不妨试试。

【食材与调料】
【主料】土豆300g
【辅料】油适量

【制作步骤】
炸土豆 1.将土豆去皮洗净切成马蹄块
炸土豆 2.锅内热油
炸土豆 3.待油温达到70度左右将土豆块放入锅中
炸土豆 4.炸至金黄控油捞出

【炸土豆做法小贴士】
油温不宜过高,如果火候太大外面糊了而里面还未熟,炸好了的土豆块可以蘸点番茄酱吃。

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