芝麻薄脆
| 可以当做零食 做法简单的芝麻薄脆 只有五步 |
【食材与调料】
【主料】蛋清72g |
| 【辅料】色拉油48g，盐2g |
【制作步骤】
 | 1.1、蛋白、盐和糖手动搅拌至糖化； |
 | 2.2、慢速加入色拉油，混合均匀； |
 | 3.3、加入低筋面粉和白芝麻； |
 | 4.4、挤入铺有油纸的烤盘中； |
 | 5.5、烤箱快热180度，烤制15min即可 |
 | 6.芝麻薄脆 |
 | 7.芝麻薄脆 |
【芝麻薄脆做法小贴士】
| 小贴士小贴士： 蛋白和糖搅拌至糖化即可，不可打发； 芝麻可换做等量的瓜子仁组成瓜子薄脆； |
| 可以当做零食 做法简单的芝麻薄脆 只有五步 |
【主料】蛋清72g |
| 【辅料】色拉油48g，盐2g |
| 1.1、蛋白、盐和糖手动搅拌至糖化； |
| 2.2、慢速加入色拉油，混合均匀； |
| 3.3、加入低筋面粉和白芝麻； |
| 4.4、挤入铺有油纸的烤盘中； |
| 5.5、烤箱快热180度，烤制15min即可 |
| 6.芝麻薄脆 |
| 7.芝麻薄脆 |
| 小贴士小贴士： 蛋白和糖搅拌至糖化即可，不可打发； 芝麻可换做等量的瓜子仁组成瓜子薄脆； |
