蒸香菇肉末

04-07 投稿:烹饪达人
我家宝宝最爱吃的一个菜,蒸出来的汤非常鲜美!

【食材与调料】
【主料】肉末300g,香菇80g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,黄酒适量,姜末适量,糖适量

【制作步骤】
蒸香菇肉末 1.肉末中加入适量的黄酒和姜末拌匀
蒸香菇肉末 2.香菇洗净 切成碎末
蒸香菇肉末 3.将切好的香菇碎末加入肉末中,并加入酱油、盐、糖、油,搅拌均匀
蒸香菇肉末 4.加入电饭煲中蒸
蒸香菇肉末 5.出锅啦!!

【蒸香菇肉末做法小贴士】
我是煮饭的时候顺便蒸的,饭好的时候肉末也蒸好了,所以用的时候比较长,如果用蒸锅单独蒸这道菜的话,相信不用这么长的时间!!!如果买来的肉末比较肥的话,油就不要放了!!!!!

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