蒸丝瓜肉盅的做法,怎么做蒸丝瓜肉盅好吃,做蒸丝瓜肉盅需要哪些食材?-优卡食谱网

自从学会了打字就迷恋上了美食，常在美食网站看菜谱参考做菜的方法。以前只是看人家发菜谱，评价好朋友的美食。没想过自已传菜发菜谱，写日记，也不知道怎样传菜发菜谱。一天闲得无聊，以一种试试的态度上传了一道平常的家常菜，觉得也蛮简单的，有意思。从此，就迷恋上了美食，这也是我这个家庭主妇的一种生活寄托吧！现在整天都在围着美食转，想菜式，购食材，做美食，拍美食，传美食。有时也忙得团团转，连上街都没有时间。丝瓜肉盅，也是参照美食朋友的们菜试试做的，不过还真不错。

【食材与调料】

【主料】丝瓜500g，猪肉300g

【辅料】油适量，盐适量，辣椒粉适量，酱油适量，味精适量，葱适量

【制作步骤】

	1.备丝瓜和猪肉，葱。
	2.将肉剁成肉泥，葱切末。
	3.肉泥和香葱加盐合匀，丝瓜去皮切段。
	4.将切好的丝瓜挖一个洞，
	5.酿进肉泥，
	6.酿好的丝瓜盅，
	7.放进锅里隔水蒸熟，
	8.蒸好的丝瓜盅。
	9.调汁，油烧热关火淋上酱油。
	10.放进辣椒粉，
	11.再放点味精。
	12.放点清水开水烧开，
	13.将调好汁浇在蒸好的丝瓜上。
	14.浇好汁的丝瓜盅。