蒸肉饼
| 老是一个人做菜，做的有点腻了，都不知道吃什么菜了。买了点五花肉，随意剁了，添加上碎的香菇和木耳。隔水蒸了十五分钟，出锅后也是一道美食。 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油少许，香菇50g，木耳60g，酱油少许，蕃薯粉80g |
【制作步骤】
 | 1.木耳和香菇提前用温开水浸泡着 |
 | 2.买回来新鲜的五花肉 |
 | 3.把肉剁成肉泥，把香菇和木耳切碎 |
 | 4.香菇木耳和肉泥放在盆里，放入两勺蕃薯粉，放上蚝油、酱油、盐 |
 | 5.搅拌搅拌 |
 | 6.在盘里洒上少许的油，把做好的肉饼平铺在盘里 |
 | 7.隔水蒸十五分钟 |
 | 8.美味又好吃的蒸头饼上桌了 |
【蒸肉饼做法小贴士】
| 香菇和木耳提前浸泡好，肉建议手工剁。 |
