蒸肉饼

01-04 投稿:宝子妈
老是一个人做菜,做的有点腻了,都不知道吃什么菜了。买了点五花肉,随意剁了,添加上碎的香菇和木耳。隔水蒸了十五分钟,出锅后也是一道美食。

【食材与调料】
【主料】五花肉400g
【辅料】油适量,盐适量,蚝油少许,香菇50g,木耳60g,酱油少许,蕃薯粉80g

【制作步骤】
蒸肉饼 1.木耳和香菇提前用温开水浸泡着
蒸肉饼 2.买回来新鲜的五花肉
蒸肉饼 3.把肉剁成肉泥,把香菇和木耳切碎

蒸肉饼 4.香菇木耳和肉泥放在盆里,放入两勺蕃薯粉,放上蚝油、酱油、盐
蒸肉饼 5.搅拌搅拌

蒸肉饼 6.在盘里洒上少许的油,把做好的肉饼平铺在盘里

蒸肉饼 7.隔水蒸十五分钟
蒸肉饼 8.美味又好吃的蒸头饼上桌了

【蒸肉饼做法小贴士】
香菇和木耳提前浸泡好,肉建议手工剁。

本文由热心网友【宝子妈】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!