蒸槐花
槐花属于时令野菜,只有春天才有的食材,所以要抓住最后的机会充分享受这个美食。 |
【食材与调料】
【主料】槐花200g |
【辅料】盐适量,玉米面适量 |
【制作步骤】
1.槐花清洗干净控水、晾至基本没有水分为止 | |
2.加适量盐拌匀 | |
3.倒入玉米面 | |
4.抓拌均匀 | |
5.蒸锅铺上屉布倒入槐花 | |
6.水开中火蒸10分钟即可 |
【蒸槐花做法小贴士】
小贴士洗过的槐花一定要晾至没有水分再撒面粉或是玉米面蒸制。 |
槐花属于时令野菜,只有春天才有的食材,所以要抓住最后的机会充分享受这个美食。 |
【主料】槐花200g |
【辅料】盐适量,玉米面适量 |
1.槐花清洗干净控水、晾至基本没有水分为止 | |
2.加适量盐拌匀 | |
3.倒入玉米面 | |
4.抓拌均匀 | |
5.蒸锅铺上屉布倒入槐花 | |
6.水开中火蒸10分钟即可 |
小贴士洗过的槐花一定要晾至没有水分再撒面粉或是玉米面蒸制。 |