蒸豆角
自家的豆角结的都吃不完了,天天吃都吃不完,吃腻了炒的,今天蒸点老豆角吃。一样的美味有小时候的感觉。 |
【食材与调料】
【主料】豆角100g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,醋适量,葱适量,五香粉适量,蒜适量,青辣椒适量 |
【制作步骤】
1.老豆角洗净备用 | |
2.切成长段备用 | |
3.用面拌一下有些干,我又放了两个鸡蛋 | |
4.拌好的豆角 | |
5.放锅中蒸,开火15分钟即可 | |
6.把葱蒜、青辣椒切碎备用 | |
7.锅中加油,把葱蒜青辣椒爆香,关火,放适量生抽、醋、五香粉、盐。 | |
8.把调好的汁倒在上面,搅拌均匀即可食用。 |
【蒸豆角做法小贴士】
小贴士无 |