玉米面馒头
【食材与调料】
【主料】玉米面150克，白面150克，酵母3克，糖2勺 |
【制作步骤】
 | 1.面粉和发酵粉混合 |
 | 2.加入水混合成面团发酵变大。 |
 | 3.发酵好的面团分成若干个小剂子。 |
 | 4.揉成馒头型，放入锅中醒20分钟。 |
 | 5.点火开锅后大火蒸15分钟后关火焖5分钟即可。 |
【玉米面馒头做法小贴士】
【主料】玉米面150克，白面150克，酵母3克，糖2勺 |
| 1.面粉和发酵粉混合 |
| 2.加入水混合成面团发酵变大。 |
| 3.发酵好的面团分成若干个小剂子。 |
| 4.揉成馒头型，放入锅中醒20分钟。 |
| 5.点火开锅后大火蒸15分钟后关火焖5分钟即可。 |
