蒸菠萝片蛋糕
前天做的蛋糕吃完了,依然做无油、无奶、无无铝泡打粉最天然的蒸蛋糕,菠萝片香香的好滋味! |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉80g,菠萝片95g |
【辅料】鸭蛋2只,白糖100g |
【制作步骤】
1.食材:低筋面粉、菠萝片、白糖、鸭蛋 | |
2.将鸭蛋打入盆中,加入白糖。 | |
3.用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。 | |
4.接着,筛入低筋面粉,搁入菠萝片。 | |
5.用铲子拌匀。 | |
6.用勺子将鸭蛋面糊舀入纸杯中。 | |
7.最后,水开后放入蒸锅中大火蒸20分钟,开盖取出、晾凉,即成。 |
【蒸菠萝片蛋糕做法小贴士】
小贴士随意做 |