炸土豆条
土豆的营养价值很高,相当于苹果的3.5倍呢!吃了对人体可是很有好处的,可以健脾调胃,还能防止中风,最重要的是它还是大众情人哦,大部分人都对它很是喜爱,当然,也包括我,呵呵 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个 |
【辅料】油适量,盐适量,白糖适量,醋适量,生抽酱油适量,油辣子适量,花椒粉适量,小葱适量,生姜适量,大蒜适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.土豆切成条,并且把小葱切好,大蒜,生姜切末 | |
2.焯一下水,不能煮的太软 | |
3.捞起来沥干水 | |
4.放进油中炸 | |
5.炸到金黄并且用筷子夹得断,就可以捞起来了,先和一下盐,这样更入味 | |
6.然后再在上面放上蒜末,姜末,花椒粉,白糖,生抽酱油,醋,油辣子,味精,然后撒上葱花就可以了 |
【炸土豆条做法小贴士】
土豆炸的时候一定要炸熟,不然会有毒的 |