炸薯条
老板!给我一份薯条!自家做的! |
【食材与调料】
【主料】土豆1000g |
【辅料】油适量 |
【制作步骤】
1.土豆去皮洗净 | |
2.将土豆切成条状 | |
3.将土豆放入装有清水的盆子里,化掉一部分淀粉 | |
4.将土豆放入锅中,中火慢煮 | |
5.煮至变色即可捞出 | |
6.晾干水分待用,然后将锅放入油煮至7分热 | |
7.晾干后将薯条放入预先煮热的油锅炸至金黄色 | |
8.炸好后捞出即可食用 |
【炸薯条做法小贴士】
老板!给我一份薯条!自家做的! |
【主料】土豆1000g |
【辅料】油适量 |
1.土豆去皮洗净 | |
2.将土豆切成条状 | |
3.将土豆放入装有清水的盆子里,化掉一部分淀粉 | |
4.将土豆放入锅中,中火慢煮 | |
5.煮至变色即可捞出 | |
6.晾干水分待用,然后将锅放入油煮至7分热 | |
7.晾干后将薯条放入预先煮热的油锅炸至金黄色 | |
8.炸好后捞出即可食用 |