炸薯条
宝贝很喜欢在外面快餐店里吃薯条,可是太贵了,所以自己尝试着去做,炸出来的薯条味道还不错,以后继续努力。 |
【食材与调料】
【主料】土豆300g |
【辅料】油适量,速冻水饺适量,番茄酱适量 |
【制作步骤】
1.准备好适量的土豆 | |
2.把土豆去皮洗干净 | |
3.把土豆切成条状 | |
4.将切好的土豆条盛入盘子中 | |
5.炒勺中加入适量的水烧开 | |
6.待水烧开后将切好的土豆倒入炒勺中 | |
7.待土豆戳至七成熟后捞出 | |
8.把捞出的土豆条用凉水冰一下,然后控水放入冰箱中冷藏 | |
9.两个小时之后将冰冻的土豆条拿出 | |
10.炒勺中加入适量的油加热 | |
11.待油热之后将土豆条倒入炒勺中 | |
12.待炸好后捞出 | |
13.准备好一瓶番茄酱 | |
14.将番茄酱倒入盘子中即可食用 |
【炸薯条做法小贴士】
土豆戳熟后一定要用凉水过一下 |