炸蘑菇

08-24 投稿:雪儿厨娘mm
炸蘑菇有种素肉得感觉

【食材与调料】

【主料】蘑菇1个
【辅料】盐适量,花椒粉少量,烧烤料适量

【制作步骤】
炸蘑菇 1.准备食材
炸蘑菇 2.蘑菇撕成条,洗干净,一定要攥干水分,
炸蘑菇 3.面糊:一个鸡蛋,5勺淀粉,少量花椒粉,适量得水,搅匀
炸蘑菇 4.面糊调好了
炸蘑菇 5.把蘑菇放进面糊里,搅拌均匀,让每个蘑菇都粘上面糊
炸蘑菇 6.锅中倒入油,油温是筷子放进去,气泡就好
炸蘑菇 7.一条一条放油炸
炸蘑菇 8.炸稍硬,炒色就好
炸蘑菇 9.撒点烧烤料就可以吃了

【炸蘑菇做法小贴士】
小贴士蘑菇洗净,一定要攥干水分

标签: # 蘑菇 # 五香

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