炸馒头干
上次馒头买多了,早晨做了馒头干,金黄诱人吧 |
【食材与调料】
【主料】馒头1个,鸡蛋1个 |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.馒头切薄片 | |
2.鸡蛋打散加适量盐搅匀 | |
3.将馒头片蘸上鸡蛋液 | |
4.锅中油烧至六成热,下入馒头片中火炸 | |
5.炸至两面金黄捞出控油 | |
6.开始食用 |
【炸馒头干做法小贴士】
小贴士这样炸的馒头干用的油非常少,如果喜欢吃更脆一点的,把鸡蛋液换成盐水即可 |
上次馒头买多了,早晨做了馒头干,金黄诱人吧 |
【主料】馒头1个,鸡蛋1个 |
【辅料】盐适量 |
1.馒头切薄片 | |
2.鸡蛋打散加适量盐搅匀 | |
3.将馒头片蘸上鸡蛋液 | |
4.锅中油烧至六成热,下入馒头片中火炸 | |
5.炸至两面金黄捞出控油 | |
6.开始食用 |
小贴士这样炸的馒头干用的油非常少,如果喜欢吃更脆一点的,把鸡蛋液换成盐水即可 |