炸酱面

01-05 投稿:心碎了无痕00
儿子最爱喝面条,尤其爱喝手擀面,要是再弄点炸酱肉丝那就更好了,会吃上很多呢,这不,这次就给儿子做了炸酱的肉丝手擀面,喝了有一碗呢,和我吃的差不多。

【食材与调料】
【主料】肉丝100g,胡萝卜100g,手擀面200g
【辅料】油适量,盐适量,豆瓣酱适量,葱花适量,老抽适量

【制作步骤】
炸酱面 1.切好的肉丝
炸酱面 2.胡萝卜切成丁
炸酱面 3.葱花
炸酱面 4.锅里放油,油热后放入葱花,再放入肉丝煸炒
炸酱面 5.放入豆瓣酱煸炒
炸酱面 6.再放入胡萝卜
炸酱面 7.少加一点水煮一会儿
炸酱面 8.煮到收汁就好了
炸酱面 9.煮好的手擀面
炸酱面 10.再放上做的好炸酱肉丝就可以吃了哦

【炸酱面做法小贴士】
胡萝卜本来想切丝的,可是儿子只爱吃肉,不爱吃菜,所以就切成丁了,这样他也分不出来了,只能吃了。

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