炸鸡腿
| 外酥里嫩，适合孩子们的口味 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿两个 |
| 【辅料】姜两片，葱花适量，大料适量，干辣椒两个，盐适量，糖适量，老抽适量，干淀粉适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡腿两个打上花刀 |
 | 2.水烧开放入鸡腿，在放入盐，葱，大料，姜，料酒，干辣椒，老抽，糖炖半个小时 |
 | 3.捞出上入一层干淀粉 |
 | 4.烧油制七成热，下入鸡腿，炸制金黄色 |
 | 5.装盘 |
【炸鸡腿做法小贴士】
| 小贴士鸡腿要熟一点才好 |
| 外酥里嫩，适合孩子们的口味 |
【主料】鸡腿两个 |
| 【辅料】姜两片，葱花适量，大料适量，干辣椒两个，盐适量，糖适量，老抽适量，干淀粉适量，料酒适量 |
| 1.鸡腿两个打上花刀 |
| 2.水烧开放入鸡腿，在放入盐，葱，大料，姜，料酒，干辣椒，老抽，糖炖半个小时 |
| 3.捞出上入一层干淀粉 |
| 4.烧油制七成热，下入鸡腿，炸制金黄色 |
| 5.装盘 |
| 小贴士鸡腿要熟一点才好 |
