炸番薯饼

04-02 投稿:凝丝雨
香甜脆的炸番薯饼!好吃。

【食材与调料】

【主料】番薯400克,糯米粉100克,细砂糖50克
【辅料】油适量

【制作步骤】
炸番薯饼 1.番薯切片大火蒸十五分钟。
炸番薯饼 2.用勺子把番薯压成泥。
炸番薯饼 3.加入细砂糖和糯米粉,
炸番薯饼 4.揉成粉团。
炸番薯饼 5.擀成5厘米厚面皮,
炸番薯饼 6.用饼干模印出图案。
炸番薯饼 7.放一旁备用。
炸番薯饼 8.锅里放油,六七成热时放入番薯饼小火炸到两面金黄。
炸番薯饼 9.滤油。

【炸番薯饼做法小贴士】

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