炸带鱼
| 做了一天卫生全身酸痛 |
【食材与调料】
【主料】带鱼1条 |
| 【辅料】葱花1勺，泥鳅菜1勺，酱油1勺，料酒1勺，蒸鱼豉油1匙，胡椒粉2滴，油100ml，鸡汁1滴，生姜2片，淀粉3勺 |
【制作步骤】
 | 1.带鱼去内脏洗净 |
 | 2.表面化几刀 |
 | 3.用酱油料酒姜等调料腌制 |
 | 4.加入泥鳅菜拌均 |
 | 5.盖上盖子冰箱腌制40分钟 |
 | 6.带鱼表面裹上淀粉 |
 | 7.入油锅炸金黄 |
 | 8.捞出再复炸一遍 |
 | 9.撒点葱花点缀 |
【炸带鱼做法小贴士】
| 小贴士带鱼不要腌太咸 |
| 做了一天卫生全身酸痛 |
【主料】带鱼1条 |
| 【辅料】葱花1勺，泥鳅菜1勺，酱油1勺，料酒1勺，蒸鱼豉油1匙，胡椒粉2滴，油100ml，鸡汁1滴，生姜2片，淀粉3勺 |
| 1.带鱼去内脏洗净 |
| 2.表面化几刀 |
| 3.用酱油料酒姜等调料腌制 |
| 4.加入泥鳅菜拌均 |
| 5.盖上盖子冰箱腌制40分钟 |
| 6.带鱼表面裹上淀粉 |
| 7.入油锅炸金黄 |
| 8.捞出再复炸一遍 |
| 9.撒点葱花点缀 |
| 小贴士带鱼不要腌太咸 |
