榨菜丝香菇炒娃娃菜
娃娃菜有助胃肠蠕动,解燥利尿的作用,钾含量要比白菜高很多,孕妈妈们也可以多吃点娃娃菜,因为其叶酸含量也很大。 香菇素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。 |
【食材与调料】
【主料】娃娃菜190g,榨菜丝50g,新鲜香菇55g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.食材:娃娃菜、榨菜丝、新鲜香菇(已清洗) | |
2.将娃娃菜清洗一下。 | |
3.放在案板上切开,待用。 | |
4.将已清洗的新鲜香菇放在案板上切成片,待用。 | |
5.烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。 | |
6.接着,合入切好的新鲜香菇和榨菜丝翻炒一下。 | |
7.然后,加适量的清水。 | |
8.翻炒翻炒至熟。 | |
9.最后,加适量的盐。 | |
10.调味炒匀,即成。 |
【榨菜丝香菇炒娃娃菜做法小贴士】
小贴士家常菜,随意做。 |