造型饼干大集合
| 哈哈，我自己是妈妈，可以算妈妈菜吗？马上周末了，儿子在我的老家妈妈看着呢。唉，最近想的难受。周末一定要回家去看他哦。于是动手做了这款造型饼干带给儿子，为了折腾这个饼干，半夜还在忙活，被老公一顿臭训。说是我一说回家看儿子就兴奋的睡不着觉了，大半夜还在折腾。时间上做爸爸的怎能体会当妈的这种心情呢？为了明天带给儿子的礼物——造型饼干，不睡觉又有什么呢？ 烤完偷尝了一块，味道还不错，松软的，有点像曲奇的味道。不知道我家这小子能喜欢吧，最起码也要被图案吸引哦…… |
【食材与调料】
| 【主料】低筋粉200g |
| 【辅料】黄油110g，蛋黄2个，糖粉60g |
【制作步骤】
 | 1.黄油切块，室温软化 |
 | 2.砂糖磨成糖分备用 |
 | 3.黄油软化好后，用电动打蛋器打至发白即可，并入糖分拌匀 |
 | 4.两个蛋黄分次加入搅拌均匀 |
 | 5.这是加完蛋黄的奶油哦 |
 | 6.筛入低筋面粉 |
 | 7.揉成光滑的面团，裹好保鲜膜入冰箱冷藏半小时 |
 | 8.冷藏好的面团擀成薄片，用饼干模具压出各种造型 |
 | 9.烤盘垫油纸，用刀把做好的饼干造型放入烤盘内 |
 | 10.烤箱预热，180度，烘烤10分钟即可 |
 | 11.呵呵，出烤箱咯……很吸引小朋友的吧？ |
【造型饼干大集合做法小贴士】
| 面团一定要入冰箱冷藏哦，要不很难成片的 烘烤的过程中，注意观察，边缘变黄就基本成熟了，不要烤过了哦 不要忘记低筋粉过筛哦 |
