枣泥糕
| 浓浓的枣香味，虽不好看，但却很好吃，呵呵 |
【食材与调料】
【主料】低粉250g |
| 【辅料】油适量，红枣200g，鸡蛋2个，白糖50g |
【制作步骤】
 | 1.蛋清和蛋黄分离，将蛋黄打发 |
 | 2.白糖分三次放入蛋清，加几滴白醋进行打发 |
 | 3.红枣洗净，放水煮熟，去核，打碎成泥状 |
 | 4.加入蛋黄液中 |
 | 5.搅拌均匀 |
 | 6.筛入低粉，上下搅拌均匀 |
 | 7.将蛋白分三次放入 |
 | 8.盘内铺好油纸将其倒入 |
 | 9.撒点芝麻或者葵花籽放入烤箱，上下烤170度50分钟180度15到二十分钟 |
【枣泥糕做法小贴士】
| 小贴士不喜欢吃太甜的可以少加糖，本身红枣就是甜的 |
