枣泥蛋糕#新鲜从这里

06-19 投稿:花凝雨嫣
家里的红枣好多,消耗一些,外边买的枣泥蛋糕因为放入了食品添加剂,枣香味不是很浓,自己做的真材实料,味道好好。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉100g
【辅料】玉米油80g,小苏打4g,泡打粉7g

【制作步骤】
枣泥蛋糕#新鲜从这里 1.所有的食材准备好
枣泥蛋糕#新鲜从这里 2.红枣提前泡发,然后上锅煮,煮至拉丝状态就可以了,煮好的枣称130克使用
枣泥蛋糕#新鲜从这里 3.红枣去除枣核,用打蛋器弄碎
枣泥蛋糕#新鲜从这里 4.打入鸡蛋,放入红糖
枣泥蛋糕#新鲜从这里 5.用打蛋器搅拌均匀,鸡蛋不用打发
枣泥蛋糕#新鲜从这里 6.倒入低粉和泡打粉小苏打
枣泥蛋糕#新鲜从这里 7.最后倒入玉米油,用刮刀翻拌均匀
枣泥蛋糕#新鲜从这里 8.倒入烤盘,放入烤箱,170度烤40分钟
枣泥蛋糕#新鲜从这里 9.烤好的蛋糕切块就可以吃了

【枣泥蛋糕#新鲜从这里做法小贴士】
小贴士1、干枣要提前泡,可以更好的煮开

2、如果用料理机可以用料理机打枣泥

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