枣馒头
| 小时候，妈妈常给我们蒸枣馒头，那美好的味道令人难忘，今天所蒸的是其中的一种。面粉用的是全麦面粉，所以蒸出来的馒头要黑一些。 |
【食材与调料】
【主料】全麦面粉500g，红枣50g |
| 【辅料】酵母适量 |
【制作步骤】
 | 1.酵母加温水和面； |
 | 2.面发好； |
 | 3.揉，使之排气； |
 | 4.分成小剂子，擀成圆形，摆两个红枣； |
 | 5.对折； |
 | 6.中间摆一个红枣； |
 | 7.对折； |
 | 8.上蒸锅； |
 | 9.开锅后，蒸20分钟； |
 | 10.出锅了！ |
【枣馒头做法小贴士】
| 小贴士蒸好后，等几分钟再开锅盖。 |
| 小时候，妈妈常给我们蒸枣馒头，那美好的味道令人难忘，今天所蒸的是其中的一种。面粉用的是全麦面粉，所以蒸出来的馒头要黑一些。 |
【主料】全麦面粉500g，红枣50g |
| 【辅料】酵母适量 |
| 1.酵母加温水和面； |
| 2.面发好； |
| 3.揉，使之排气； |
| 4.分成小剂子，擀成圆形，摆两个红枣； |
| 5.对折； |
| 6.中间摆一个红枣； |
| 7.对折； |
| 8.上蒸锅； |
| 9.开锅后，蒸20分钟； |
| 10.出锅了！ |
| 小贴士蒸好后，等几分钟再开锅盖。 |
