糟辣椒拌黄瓜丁
| 黄瓜清脆爽口，是不少人开胃的首选。黄瓜含有丰富的营养，包括维生素C、胡萝卜素和钾，还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。因此，从营养学的角度，是十分适合大家长期食用的蔬菜之一。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜250g |
| 【辅料】酱油适量，盐适量，糟辣椒适量，姜适量，蒜适量，芝麻油适量，花椒面适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜黄瓜一根。 |
 | 2.将黄瓜切丁，葱，姜，蒜各切碎，备用。 |
 | 3.在切好的黄瓜里放入盐，葱，姜，蒜，花椒面，芝麻油，鸡精，少许酱油拌均，装盘。 |
 | 4.最后放入准备好的糟辣椒，即可。 |
【糟辣椒拌黄瓜丁做法小贴士】
| 要减肥的MM们吃煮黄瓜最合适的时间是在晚饭前，一定要注意，要在吃其他饭菜前食用。因为煮黄瓜具有很强的排毒作用，如果最先进入体内，就能把后来吸收的食物脂肪、盐份等一同排出体外。坚持这种方法，还能起到降体重的作用。 |
