杂蔬猪骨汤
| 那天看红姐的杂蔬猪骨汤很美味的样子，正好家中有这几样食材，于是也做了一次猪骨汤，做出来之手，汤鲜鲜的很好喝，只是北方的秋天，天黑得太快了，六点钟天就黑了。还好，老公做的简易摄影棚也能用。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪骨500g，白萝卜300g，豆角200g，嫩玉米1条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，冰糖适量，香叶适量，大料适量，花椒适量，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪骨洗净 |
 | 2.坐锅烧水，冷水把猪骨下锅，煮出血水捞出 |
 | 3.葱切段，姜切片，冰糖，香叶，大料，花椒备好 |
 | 4.起锅烧油，油热后把葱，姜炒香 |
 | 5.加入猪骨炒香 |
 | 6.加入适量清水，没过猪骨 |
 | 7.把剩下的调料放入 |
 | 8.加入适量老抽，然后盖上盖大火煮开，中火慢炖 |
 | 9.白萝卜，玉米，豆角，备好，红薯后来没有用。因为查到白萝卜和红薯最好不要一起吃。 |
 | 10.萝卜切块，豆角掰成两段备用 |
 | 11.等猪骨软了，这天也黑了，下入萝卜，玉米，豆季煮至全部软熟。 |
 | 12.临出锅之前加个西红柿，加盐调味即可出锅了 |
【杂蔬猪骨汤做法小贴士】
| 因为豆角，萝卜都属于不好煮的类，所以一起下锅了。 |
