杂粮粥
秋冬季节气候干燥,易伤肺,因此应多食用润肺的食物,不妨将这些食物煮成粥喝,温暖又滋润,有很好的益肺润燥功效,特别适合口舌干燥、干咳无痰的患者服用。红豆不仅可以补血,还具有健胃的功效。黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。燕麦健骨增智老少皆宜,燕麦味甘、性平,归肝、脾、胃经,具有益肝和胃、润肠通便的作用。小米味甘,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。小米因富含维生素B1、B2等,具有防止消化不良及口角生疮的功能。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。 它还具有滋阴养血的功能。可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分,是适于温补强壮的食品,具有补中益气、暖脾胃的作用。 |
【食材与调料】
【主料】糯米10g,黑米10g,燕麦10g,红豆10g,小米10g |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备所需杂粮:黑米、燕麦、小米、糯米和红豆; |
![]() | 2.每样杂粮各取10克; |
![]() | 3.加清水浸泡10分钟; |
![]() | 4.然后用清水冲洗几遍,去除杂质; |
![]() | 5.将杂粮放入电压力锅内胆中,加适量水; |
![]() | 6.开启电压力锅预约煲粥功能,接下来就是等待了; |
![]() | 7.美味营养的杂粮粥已经熬好了。 |
【杂粮粥做法小贴士】
食材的用量比例,可根据个人口味调整,水量也可自行掌控,电压力锅的预约功能可以让喝粥变得非常容易。 |