杂粮面包
很荣幸能够在【陪伴是最长情的告白】活动中获得好豆美的智能面包机的试用资格,真的是对我这只烘焙菜鸟莫大的鼓励。好豆的管管们发货特别快,我很快就收到了面包机,一口气做了好几次面包,都非常成功。我做了一键杂粮面包,这次试了下深烧色。按照菜谱准备好材料放入面包桶中,一键启动就等待面包出炉就可以啦。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉200g,全麦粉50g |
【辅料】水160ml,黄油12g,红糖20g,奶粉6g,盐3g,酵母3g,燕麦片20g,葵花籽仁15g |
【制作步骤】
![]() | 1.在好豆小智里选择杂粮面包500g,按照菜单准备好材料,我家里没有芝麻了所以没有放。 |
![]() | 2.这是系统设定的程序及时间。 |
![]() | 3.准备好所有材料。葵花籽我是现剥的。 |
![]() | 4.按照水、黄油、红糖、奶粉、盐、全麦粉、高筋面粉、的顺序,把所有材料加入面包桶中,燕麦片和葵花籽放到果料盒中。把面包桶放入面包机中,在手机上点击确认制作。 |
![]() | 5.发酵好的面团。 |
![]() | 6.有了美豆儿,一键面包也可以这么香。 |
![]() | 7.拉丝效果很赞,吃起来口感很好。 |
【杂粮面包做法小贴士】
小贴士有了美豆面包机,就不需要技巧啦。另外,还是中烧色比较好看。 |