杂粮发面饼
| 发面饼是我们这边常吃的一种面食，以前妈妈都是用白面做的，这次我加了一些玉米面，想不到味道更好哦，有一股面包的香味。 |
【食材与调料】
| 【主料】白面1.5碗，玉米面1/2碗 |
| 【辅料】油适量，干酵母适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先玉米面和白面按上面说的分量混合 |
 | 2.加入适量的干酵母 |
 | 3.40度左右的温水和面 |
 | 4.和面后盖上，放阳光下晒，发酵会快。 |
 | 5.因为室内有暖气，所以发酵快，一个多小时后，就发了 |
 | 6.揉好面，再盖上醒半个小时 |
 | 7.接着揉面，做饼。电饼铛里放油，烙饼。 |
 | 8.两面金黄后，就可以吃咯。 |
【杂粮发面饼做法小贴士】
| 面有些粘手，做饼时，可以在手上抹一点油。 |
