杂粮包子
| 前段时间包的，玉米粉和白面的，现在整理出来。 |
【食材与调料】
【主料】面粉5g |
| 【辅料】油适量，盐适量，水适量，猪肉500g，黑木耳5朵，胡萝卜半根，芹菜叶子2把，酱油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.白面，玉米面和水，酵母拌匀揉成面团放温暖处发酵 |
 | 2.发酵至2倍大以后取出排气揉圆 |
 | 3.将各种材料拌在一起，并且拌匀成包子馅 |
 | 4.面粉上撒些手粉，将面团搓成长条形 |
 | 5.分成等分的剂子，即使不等分，大小也要差不多 |
 | 6.再将剂子揉圆，擀成中间厚两边薄的面皮 |
 | 7.包上适量的馅料 |
 | 8.用面皮将馅料包起来 |
 | 9.封口不露馅就可以了 |
 | 10.包子摆入蒸锅中，大火煮开水，转中火15分钟即可。关火后等2-3分钟再揭盖。 |
【杂粮包子做法小贴士】
| 小贴士无 |
