杂烩饭
| 省时省力又美味的炒饭！加了很多蔬菜，营养全面，小孩子都喜欢吃！ |
【食材与调料】
【主料】米饭3碗，鸡心10个，鸡胗3个，蒜薹4根，大头菜2两，鸡蛋2个 |
| 【辅料】葱花适量，油适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先准备好食材，改刀！蒜薹切斜丁，大头菜切丝。 |
 | 2.鸡蛋加葱花和胡椒粉打撒。 |
 | 3.鸡心切四分之一块，鸡胗射片。 |
 | 4.米饭，最好隔夜的。 |
 | 5.酱油，生抽和海鲜酱油都可以。 |
 | 6.锅里加油，先把鸡蛋炒熟，备用。 |
 | 7.用剩下的底油把鸡心和鸡胗炒熟。 |
 | 8.加入大头菜和蒜薹，继续煸炒。 |
 | 9.蒜薹和鸡心熟后加入炒好的鸡蛋和酱油。酱油可以少加，不够在添，不要炒的很咸。 |
 | 10.最后加入米饭，小火炒匀。OK美味的杂烩饭做好了！开始享受方便的美食吧！爱吃辣的朋友可以炒的时候加一些小米椒段！ |
【杂烩饭做法小贴士】
| 小贴士最好用隔夜米饭，炒出来会很松软，不会打团！ |
